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Festival da Ostra em Setúbal
Perto de quarenta restaurantes apresentam pratos especiais
Perto de quarenta restaurantes de Setúbal apresentam pratos especiais nos menus durante o Festival da Ostra, certame promovido pela Câmara Municipal, que decorre entre 29 de setembro e 14 de outubro.Os 38 restaurantes envolvidos no projeto servem durante o festival pratos confecionados tendo a ostra como ingrediente principal.
A maioria dos estabelecimentos localiza-se no concelho de Setúbal, sendo que o certame conta também com o envolvimento de alguns espaços de restauração de Troia.
No último dia do festival, 14 de outubro, às 18h00, na Casa da Baía, realiza-se um encontro com mostra e degustação de receitas à base de ostra, conduzido pelo chef Mário Brito Pinheiro, responsável pela “Ostradomus”, um novo serviço de entrega ao domicílio de pratos com este molusco.
Além de executar ao vivo algumas confeções, Mário Brito Pinheiro complementa o encontro com alguns apontamentos relacionados com ostras.
Os interessados em participar no encontro devem fazer as inscrições, no valor de cinco euros, até 11 de outubro, na Casa da Baía ou através dos telefones 265 545 010 e 915 174 442.
24.9.2012 - 15:37
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