Ajude a preservar a Ovelha SaloiaProjeto de apadrinhamento a decorrer!
Por Jornal Rostos
Com esta iniciativa, empresas e população podem ajudar a preservar a Ovelha Saloia, presente, durante muito tempo, nos campos da região e responsável pela produção de leite de qualidade, que levou à certificação do Queijo de Azeitão. No entanto, há alguns anos, começou a ser trocada por raças de outros países, com produções leiteiras superiores, em resposta à crescente procura de leite na Península de Setúbal.
O projeto é constituído por um pequeno rebanho, com cerca de 20 animais, que já faz parte do espólio do Museu do Ovelheiro, em Quinta do Anjo, proporcionando às/aos visitantes o contacto com os animais e demonstrações de tosquia e ordenha. Mas para que este projeto seja sustentável, é importante a colaboração de toda a comunidade!
Conheça as condições de adesão, para empresas e particulares, em www.cm-palmela.pt.
