Na área metropolitana de LisboaEstratégia para a Transição Alimentar avança
Por Jornal Rostos
As reuniões, temáticas, abordarão cada um dos setores do sistema alimentar metropolitano - produção, transformação e distribuição agroalimentar, consumo e valorização dos resíduos orgânicos alimentares - e vão decorrer no auditório da Valorsul, em São João da Talha (dia 5 de setembro), posto de turismo da Costa da Caparica (dia 6), auditório do Mercado Abastecedor da Região de Lisboa, em São Julião do Tojal (dia 7) e auditório da Biblioteca Municipal de Palmela (dia 8).
A Estratégia para a Transição Alimentar na Área Metropolitana de Lisboa será o ponto de partida para a definição de uma política alimentar metropolitana, integrando políticas que, no seu conjunto, ajudem a estabelecer um sistema alimentar sustentável e resiliente, capaz de gerar modelos de negócio e contribuir para a saúde e bem-estar físico, ambiental e social da população da região.
Cada uma das reuniões contará com a participação de entidades que desempenham um papel de destaque na dinamização e organização de cada um dos setores, com objetivo de, a partir dos resultados de caracterização recentemente obtidos, estabelecer um referencial estratégico com aplicação prática e um modelo de governança que viabilize a implementação da estratégia.
