Palmela Voto de pesar em memória de »Dona Isilda»Contribuiu fortemente para o desenvolvimento económico do concelho

Foi aprovado, por unanimidade, na reunião da Câmara Municipal de Palmela de 20 de maio, um voto de pesar pelo falecimento de Maria Isilda dos Santos Carvalho, a 18 de maio, aos 87 anos,.
Natural de Quinta do Anjo e conhecida por todas/os como “Dona Isilda”, contribuiu fortemente para o desenvolvimento económico do concelho, tendo dedicado a sua vida ao setor da restauração. Era proprietária dos restaurantes Alcanena, na aldeia de Quinta do Anjo, e Dona Isilda, em S. Brás, onde sempre privilegiou os melhores produtos locais e os sabores tradicionais.
Em 2017, foi homenageada pelo Município com a Medalha Municipal de Mérito, grau Ouro, na área Economia e Comércio Tradicional.

Transcreve-se, abaixo, o texto integral do voto de pesar:

«Faleceu, no dia 18 de maio, Maria Isilda dos Santos Carvalho, mais facilmente reconhecida como “Dona Isilda”.
A matriarca da família Fernandes nasceu a 5 de maio de 1933 (tendo completado há pouco 87 anos de idade), em Quinta do Anjo, onde constituiu família e fez prosperar um negócio ligado à restauração. Reconhecida empresária do setor, proprietária dos restaurantes Alcanena, na aldeia de Quinta do Anjo, e Dona Isilda (numa bonita homenagem da família a uma mulher de garra e visão), em S. Brás, esteve sempre muito presente nos negócios, conferindo prestígio e notoriedade à gastronomia da região.
A enorme variedade da oferta, sempre colocando em destaque o receituário regional e os melhores produtos locais, a conjugação de sabores tradicionais com propostas mais ousadas e o requinte de um serviço diferente, mantêm, ainda hoje, o toque inconfundível da Dona Isilda que, acompanhada pelos filhos, construiu uma marca de referência nacional.

Em reconhecimento do seu incontornável contributo para o desenvolvimento económico do concelho e a promoção dos produtos endógenos, o Município atribuiu-lhe, em 2017, a Medalha Municipal de Mérito, grau Ouro, na área Economia e Comércio Tradicional.

Reunida no dia 20 de maio de 2020, a Câmara Municipal de Palmela lamenta o falecimento de Maria Isilda dos Santos Carvalho, sublinhando o seu importante legado, e endereça à sua família e equipa sinceras condolências».