MOITA - Potencialidades das plantas das salinas em destaqueDIA ABERTO NO SÍTIO DAS MARINHAS
Por Jornal Rostos
Esta é uma iniciativa dirigida ao público em geral, que engloba atividades diversificadas, destacando as plantas das salinas, o seu papel ecológico e usos na alimentação saudável e sustentável. Estas plantas integram o ecossistema estuarino e são fundamentais para a captura de dióxido de carbono, como habitat e berçário de peixes e outros organismos, para fixar sedimentos, absorver o impacto de tempestades e inundações, etc.
Os visitantes poderão realizar visitas guiadas à exposição permanente; experimentar a fazer sal, degustar plantas das salinas; confecionar alimentos com ervas silvestres; analisar organismos das salinas à lupa; observar aves com telescópio terrestre e registar e identificar a biodiversidade com uma aplicação para telemóvel.
Além das atividades dinamizadas por funcionários municipais, estarão presentes a empresa Salina Greens (http://salinagreens.pt) que produz e comercializa plantas halófitas frescas, desidratadas e produtos relacionados, e também Maria das Ervas (http://mariadaservas.pt), que irá confecionar alimentos vegetarianos integrando ervas silvestres e plantas halófitas.
