Tarde Intercultural em Setúbal“As ostras e o Estuário do Sado”
Por Jornal Rostos
A cultura das ostras no rio Sado e a sua contínua relação entre a actividade humana e o meio ambiente, numa perspectiva de sustentabilidade ambiental, social e económica, são abordagens do filme, com 70 minutos, de Rui Filipe Torres.
No evento cultural, que conta com a participação de vários intervenientes no documentário e especialistas sobre o património natural e gastronómico de Setúbal, haverá ainda um debate subordinado à temática das ostras.
Um quadro da época pelo Rancho Folclórico das Praias do Sado e uma degustação de ostras oferecidas pela empresa Sapalsado são também actividades integrantes do programa.
A Tarde Intercultural é organizada pela Câmara Municipal em parceria com Sapalsado e Les Portugaises – Ostras de Setúbal Portugal.
