Entrega de prémios da Festa da Gastronomia do Município do Seixal
Por Jornal Rostos
Serão atribuídos prémios ao primeiro, segundo e terceiro classificado, melhor entrada, melhor prato principal, melhor sobremesa e melhor prato tradicional. Pode haver ainda lugar a prémios adicionais. O cozinheiro responsável pela confecção da ementa classificada em primeiro lugar ganha também um diploma.
Este ano vai ser também atribuído o Prémio Munícipe. Os cidadãos que provaram os pratos a concurso tiveram oportunidade de votar na ementa que consideraram melhor, pelo que a vencedora será a mais votada.
A 15.ª edição da Festa da Gastronomia do Município do Seixal, decorreu de 15 de Outubro a 30 de Novembro, e contou com 20 restaurantes a concurso. Para além deste concurso, a iniciativa contou com um curso de culinária dirigido ao público masculino, e com o Workshop de Saúde e Bem-Estar, onde foi ser possível contactar com o Vegetarianismo, o Ioga e a Aromaterapia.
O Júri que avaliou os pratos a concurso
Os pratos foram avaliados por um júri, constituído por Paula Magalhães, em representação da autarquia, Celeste Cavaleiro da Região de Turismo de Setúbal - Costa Azul, José Borges, da Associação do Comércio e Serviços do Distrito de Setúbal – Delegação do Seixal e os Chefes Irene Gonçalves e António Silva. Esta equipa teve como missão avaliar os pratos concorrentes, tendo em atenção os ingredientes utilizados, o sabor, a apresentação, a confecção, a criatividade, a integração na gastronomia local e a higiene.
