Casa Mãe da Rota de Vinhos em PalmelaCURSO DE INICIAÇÃO À PROVA DE VINHOS

Por Jornal Rostos
CURSO DE INICIAÇÃO À PROVA DE VINHOS
5 de Março | 10h00
Casa Mãe da Rota de Vinhos
Palmela
Programa:
• Mecanismos e vocabulário de prova.
• Metodologia da prova, técnicas para aferir a qualidade de um vinho.
• Testes olfactivos e gustativos, os aromas dos vinhos e os diferentes sabores básicos.
• A arte da decantação, vantagens e desvantagens para vinhos jovens e evoluídos.
• A influência das temperaturas.
• Exercícios práticos sobre a complexa relação entre o vinho e a comida.
Duração: 3 horas. Seguido de almoço no restaurante D. Isilda. Valor 50,00€ por pessoa.
Inscrições e reservas: Casa Mãe da Rota de Vinhos, 212 334 398, info@rotavinhospsetubal.com













