Casino Estoril acolhe no próximo Sábado«Grande Gala do Vinho 2012»
Por Jornal Rostos
O programa inicia-se, logo às 17 e 30, no átrio principal, com uma prova de vinhos que reúne um alargado elenco de produtores de renome. Já depois das 20 horas, será a vez do Salão Preto e Prata acolher um jantar, onde os mesmos vinhos serão disponibilizados para acompanhar os diferentes pratos do menú.
A “Grande Gala do Vinho 2012” terá, a partir das 22 e 30, um dos pontos altos do seu programa. A celebrar 50 anos de carreira, Paulo de Carvalho sobe ao palco do Salão Preto e Prata para interpretar algumas das composições mais emblemáticas do seu repertório.
Na sequência do êxito registado nas anteriores edições, a “Grande Gala do Vinho” é dirigida a sócios da Enoteca, convidados e enófilos em geral, pretendendo divulgar os melhores vinhos de produtores seleccionados, através da prova com a presença dos respectivos responsáveis.
Programa “Grande Gala do Vinho 2012”
- 17h30 - Prova de Vinhos no Átrio Principal com os seguintes produtores:
Aliança - Bacalhôa - Barão de Vilar - Burmester - Cálem - Casa Ferreirinha - Casa Santa Vitória - Comp.ª Agrícola do Sanguinhal - Comp.ª das Lezírias - Fundação Abreu Calado - Herdade do Esporão - Herdade do Peso - José Maria da Fonseca - Monte da Raposinha - Qta. dos Carvalhais - Qta. de Cottas – Qta. dos Frades - Qta. da Gaivosa - Q.ta de S. José da Pêra Manca - e Qta. de Vila Maior
Entrada livre - copo de prova (cristal da Schott- zwiesel) - 3 €
- 20h15 - Jantar no Salão Preto e Prata
Ementa
Entrada: Mil Folhas de Aves c/ creme de cogumelos
Prato: Naquinhos de vitela corada no forno e sauté de pleurotes c/ natas
Sobremesa: Profiteroles c/ molho de chocolate quente
Vinhos – Selecção de vinhos dos produtores presentes
Preço p/px : 50 €/px
