Observatório da Nutrição e Alimentação no MontijoCausas e consequências de determinados padrões alimentares

A PremiValor Consulting encontra-se a desenvolver a 1ª edição do Observatório da Nutrição e Alimentação em Portugal. O desenvolvimento do projeto envolve a elaboração de um Estudo de Mercado, o qual será desenvolvido em diversas áreas geográficas de Portugal para efeitos estatísticos. Na cidade do Montijo o trabalho de campo irá decorrer nos dias 30 de Maio e 2 de Junho de 2014, a partir das 9h00, na Praça da República. O estudo compreende também uma componente de rastreio, nomeadamente, recolha de indicadores: Peso, Altura, IMC, Perímetro da cintura, Tensão arterial.

O projeto conta com a coordenação científica de Maria Daniel Vaz de Almeida, Presidente da Sociedade Portuguesa de Ciências da Nutrição e Alimentação – SPCNA, e com a cooperação técnico-científica da Associação Portuguesa dos Nutricionistas (APN). Os principais resultados do estudo serão apresentados numa conferência a realizar em Lisboa, no segundo semestre de 2014.

Alguns dos principais objetivos do Observatório da Nutrição e Alimentação em Portugal – 1ª Edição são identificar o grau de conhecimento da população relativamente às causas e consequências de determinados padrões alimentares; avaliar a relação entre as condições de acesso à informação e o grau de conhecimento dos cidadãos sobre as práticas alimentares em cada uma das regiões e no país como um todo; estudar as tendências e os padrões alimentares da população portuguesa; aferir quais os programas alimentares mais indicados no caso da população Portuguesa, e de que forma estes poderão ser levados a cabo mais eficazmente; compreender como os hábitos alimentares dos portugueses estão a conhecer alterações profundas, devido aos novos ritmos de vida.

A PremiValor Consulting é uma empresa de Consultoria de Gestão, que focaliza a sua actividade na área de Estudos de Mercado, Estratégia, Project Management, Corporate Finance, Fusões e Aquisições e Project Finance. Intervém em diversos setores, nomeadamente no setor da Saúde, onde tem realizado diversos projetos, destacando-se o Observatório das Doenças Civilizacionais, que se focalizou em quatro patologias: Diabetes, Hipertensão Arterial, Hipercolesterolemia e Obesidade.