No Natal do Solar dos Zagallos em AlmadaOlaria, gastronomia e música

Por Jornal Rostos
Todas as atividades são gratuitas, mediante marcação prévia através do e-mail zagalos@cma.m-almada.pt.
Oficina de Olaria
Durante cinco sessões (de 29 de novembro a 17 de janeiro, das 14h às 18h), o ceramista Fernando Sarmento, professor de cerâmica na Escola Artística António Arroio, irá acompanhar um grupo de jovens oleiros, a partir dos 12 anos, na elaboração de uma baixela para a mesa de consoada tendo como elemento decorativo uma das iguarias que está a ser confecionada na Cozinha do Solar: o galo capão, o peru ou o bacalhau.
Oficinas de Gastronomia
Nos dias 6, 13 e 20 de dezembro, entre as 14h e as 18h, serão realizadas três oficinas para confeção das iguarias que vão ser servidas na noite da consoada no respeito pela tradição portuguesa: o galo capão assado, o peru recheado e o bacalhau assado.
Orientadas pelo Chefe João Sá, em cada oficina será também confecionado o famoso Bolo-Rei no forno do Solar e ainda uma prenda para cada um dos participantes levar para a sua mesa de consoada: bolachinhas ou broas Castelar.
Forno Comunitário
Nos dias 7, 14 e 21 de dezembro, a partir das 14 horas, o grande forno a lenha da cozinha do Solar dos Zagallos estará pronto para receber as iguarias preparadas por cada um dos habitantes do concelho.
Concertos de Natal
As escolas de música vão apresentar, nos dias 6 (Academia de Musica de Almada), 13 (Sociedade Filarmónica União Artística Piedense) e 20 (Sei Música) de dezembro, a partir das 16h30, nos Salões Nobres do Solar dos Zagallos, o seu reportório de Natal.
Será ainda facilitado o acesso aos Salões Nobres e à Capela para a realização de concertos de Natal, nos dias 7, 14 e 21 de dezembro, a todos os que se dedicam com persistência às artes musicais e que se disponibilizem para partilhar os seus dons, mediante inscrição prévia com a apresentação de curriculum, programa detalhado e raider técnico do concerto, até dia 29 de novembro para zagalos@cma.m-almada.pt.
Exposição de presépios
Entre 22 de novembro e 21 de dezembro o Solar dos Zagallos apresenta dois presépios, realizados na oficina de olaria: um presépio à maneira de Machado de Castro e outro presépio composto por várias cenas do quotidiano, construído por instituições de solidariedade social do concelho de Almada.













