Concurso Gastronómico de AlmadaCozinha regional e de autor premiadas
Restaurantes Moinho Alentejano e Sentido do Mar

Os restaurantes Moinho Alentejano (1.º lugar), Arizé (2.º lugar) e Galeria (3.º lugar) foram os grandes vencedores na categoria Cozinha Regional Portuguesa. Já na categoria Cozinha de Autor foram distinguidos os restaurantes Sentido do Mar (1.º lugar), Soul Sushi (2.º lugar) e Oh Carlos (3.º lugar).
Além das duas categorias a concurso – Cozinha Regional Portuguesa e Cozinha de Autor – foram ainda distinguidos os restaurantes Museu dos Sabores, com a melhor entrada/sopa, Sentido do Mar, com o melhor prato, e o Oh Carlos, com a melhor sobremesa.
O restaurante Soul Sushi mereceu o prémio pela qualidade dos serviços e equipamentos, e a Galeria e o Sentido do Mar o prémio para a harmonização dos vinhos com a ementa a concurso.
Organizado pela Câmara Municipal de Almada, este concurso tem como objetivo promover a qualidade e a diversidade da gastronomia do concelho, principalmente na sua vertente turística, mas também como património cultural.

Vencedores do 11.º Concurso Gastronómico de Almada

COZINHA REGIONAL PORTUGUESA
1.º Moinho Alentejano (Cova da Piedade)
2.º Arizé (Pragal)
3.º Galeria (Cova da Piedade)

COZINHA DE AUTOR
1.º Sentido do Mar (Costa da Caparica)
2.º Soul Sushi (Cova da Piedade)
3.º Oh Carlos (Charneca de Caparica)

RESTANTES PRÉMIOS

Melhor Entrada
Museu dos Sabores (Cova da Piedade)
– Carpaccio de tomate perfumado com azeite e oregão com ravioli de camarão recheado de mozzarella fresca, gengibre e pesto)

Melhor Prato
Sentido do Mar (Costa da Caparica)
– Sabores com sentido – Triologia sushi de fusão)

Melhor Sobremesa
Oh Carlos (Charneca de Caparica)
– Mil folhas nougat de amêndoa com mousse de medronho, collin de frutos silvestres e gemas de manga

Qualidade dos Serviços e Equipamento
. Soul Sushi (Cova da Piedade)

Harmonização dos vinhos com a ementa a concurso Galeria (Cova da Piedade)
- Sentido do Mar (Costa da Caparica)