Em Sesimbra 4.ª Mostra da Maçã CamoesaColóquio sobre Valorização dos Produtos Locais marca abertura
Por Jornal Rostos
Este colóquio abre a 4.ª Mostra da Maçã Camoesa, que decorre nos dias 1 e 2 de outubro, sábado e domingo, das 9.30 às 14 horas, na Moagem de Sampaio, e que tem como objetivo dar a conhecer esta espécie, cultivada na zona do Cabo Espichel e Meco, junto do público em geral, e fomentar o contacto direto entre produtores e consumidores.
À semelhança dos anos anteriores a mostra conta com a presença de vários produtores desta maçã, doçaria à base deste fruto, pão, Queijo da Azoia, produtos confecionados com Figo da Índia, hortofrutícolas, chás, compotas e artesanato.
O programa é preenchido com a atividade Maçãs Com Arte, um conjunto de oficinas de construção, pintura e jogos de tabuleiro, dinamizadas pelo Serviço Educativo do Museu Municipal de Sesimbra, que pretendem destacar os benefícios deste fruto para a saúde.
Incluído na mostra realiza-se ainda no dia 30 de setembro, sexta-feira, às 10.30 horas, no Mercado Municipal de Sesimbra, o show cooking Maçã Camoesa na Cozinha Com Certeza, orientado por Lucília Baioneta.
A 4.ª Mostra de Maçã Camoesa ou Férrea Azoia é organizada pela Câmara Municipal de Sesimbra, em parceria com a Junta de Freguesia do Castelo e Direção Regional de Agricultura e Pescas de Lisboa e Vale do Tejo.
Programa
14.30h | Receção aos participantes
15h | Sessão de Abertura
Francisco Jesus, presidente da Junta de Freguesia do Castelo
José Polido, vereador da Câmara Municipal de Sesimbra
Manuel Meireles, delegado regional da DRAPLVT
15.15h | Recursos Silvestres - Potencialidade dos Recursos Silvestres do Concelho de Sesimbra
com José Alves, Opuntiatec
15.30h | Maçã Camoesa - Caraterísticas Físico-químicas, Propriedades Funcionais e Perfil de Compostos Fenólicos
com José Alves, Opuntiatec
15.45h | As Frutas Autóctones na Evolução da Alimentação
com Vera Gamas, Homeopata
16.15h | Intervalo
16.30h | Financiamentos PDR 2020 – DLBC Rural da ADREPES
com Natália Henriques, coordenadora da ADREPES
16.45h | Apresentação da marca Natural.PT
com Carlos Farinha, ICNF
17h | Testemunhos na primeira pessoa de produtores de maçã camoesa
17.25h | Sessão de esclarecimentos e debate
18h | Encerramento
