Centro Hospitalar Barreiro MontijoAssinala Dia Mundial da Alimentação
Por Jornal Rostos
Com esta exposição, que se realiza até ao dia 29 de outubro na entrada principal do Hospital de Nossa Senhora do Rosário, o Serviço de Nutrição e Alimentação pretende informar e esclarecer os utentes e a comunidade em geral sobre alguns temas da atualidade como a lactose, o glúten, as sementes, o ovo, as bebidas energéticas e dietas hiperproteicas (ex. Dieta Paleolítica), desmistificando alguns conceitos associados.
O Serviço desempenha as suas ações nas áreas da alimentação e nutrição hospitalar (utentes e colaboradores) nas suas vertentes hoteleira; clínica e de ensino, formação (interna e externa) e investigação.
No âmbito das comemorações desta efeméride, e com o objetivo de promover estilos de vida saudáveis aliando uma alimentação variada, equilibrada, completa e sustentável à prática de exercício físico, o Centro Hospitalar Barreiro Montijo organiza ainda uma aula de zumba, para os profissionais da Instituição.
O Dia Mundial da Alimentação celebra-se a 16 de outubro, dia em que foi fundada a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (Food and Agriculture Organization – FAO). Celebra-se desde 1981 com o objetivo de consciencializar a opinião pública sobre questões relativas à nutrição e à alimentação.
