Barreiro - 15ª Mostra de Doçaria Tradicional1.º prémio na categoria Profissional «Pastelaria Bonanza»
. Cláudia Fernandes categoria Amador

O 1.º prémio na categoria Profissional foi entregue à “Pastelaria Bonanza” pelo doce “Pudim de Feijão”, e o 2.º prémio desta categoria foi para “O Pial” com a “Delícia Frutada”. Cláudia Fernandes recebeu na categoria de Amador o 1.º prémio com o doce “Tecolameco”, Rui Conceição ficou em 2.º lugar com o “Morgado do Bussaco” e Saida Boudarballa levou o 3.º prémio com o bolo “Floresta Negra”. O prémio na categoria extra – Doce de Natal foi para a Pastelaria Bonanza com o “Bolo Rei”.

O Presidente da CMB, Frederico Rosa destacou a qualidade dos elementos do júri. “A presença de um júri profissional marca o Concurso. Significa que não olha apenas por simpatia para o que é feito, mas antes com um olhar profissional, o que ajuda os concorrentes a poderem melhorar”. Este tipo de Mostra seja de doçaria ou de gastronomia “pode de facto abrir muitas portas e dar a conhecer o Concelho e nesse sentido, este desafio foi largamente superado na 15.º edição”, concluiu o edil.
Clara Pereira, representante da Entidade Regional de Turismo da Região de Lisboa e
Presidente do júri desta Mostra, sublinhou a importância deste tipo de eventos por aquilo que contribuem para o crescimento de uma região. “A gastronomia e os vinhos são o primeiro item escolhido pelo turista que nos visita”, disse. A júri felicitou o Barreiro por manter as raízes com estes concursos que fazem com que o Concelho seja um dos Municípios a contribuir para que cada vez mais turistas atravessem o rio e venham visitar a península de setúbal”.

Andreia Borba, membro do júri, proprietária da “Confeitaria Santa Coina”, finalista distrital do Concurso 7 Maravilhas Doces de Portugal recordou o arranque da sua carreira na doçaria, cujo início foi precisamente neste Concurso onde ganhou o 1.º prémio com os “Travesseiros de Coina”. Para a júri este tipo de Mostra “é uma valorização do património cultural e gastronómico de Portugal”.
Luís Narciso, representante da Comissão Vitivinícola Regional da Península de Setúbal e as Chef Irene Pimenta e Sandra Valente também fizeram parte do júri.