Alcácer do Sal promove a «Rota do Arroz«Iniciativa gastronómica valoriza produtos endógenos
. de 22 a 27 de junho
Arroz de lingueirão, arroz com amêijoas, arroz de lagosta ou arroz doce de caramelo salgado são alguns dos pratos que vão poder ser degustados, de 22 a 27 de junho, em vários restaurantes do concelho de Alcácer do Sal no âmbito da iniciativa “Rota do Arroz”.
Por Jornal Rostos
Promovida pela Câmara Municipal, a primeira edição do evento conta com a participação de 37 restaurantes e dará a conhecer aos visitantes o que de melhor se cozinha com os produtos endógenos do território alcacerense. A lista dos restaurantes que participam nesta rota pode ser consultada no site do Município, em www.cm-alcacerdosal.pt.
A “Rota do Arroz” tem por objetivos reforçar a atratividade do concelho de Alcácer numa época em que se prevê a retoma da atividade económica e turística, preservar a identidade, os sabores e os saberes tradicionais, valorizar os produtos endógenos, promover o território e estimular a visita à cidade e ao concelho.
