No Seixal com o mote «Liberdades e Conquistas»5.º Encontro Intercultural Saberes e Sabores
. De 3 a 7 de abril
O Município do Seixal volta a celebrar a diversidade cultural do concelho, com a realização da 15.ª edição do Encontro Intercultural Saberes e Sabores, que decorre até dia 7 de abril, no Pavilhão Municipal do Alto do Moinho, em Corroios, integrando demonstrações culturais e gastronómicas de vários países lusófonos.
Por Jornal Rostos
A abertura oficial do encontro realiza-se no dia 5 de abril (sexta-feira), às 18.30 horas, com um desfile intercultural de rua e a inauguração da feira.
O 15.º Encontro Intercultural Saberes e Sabores, que se realiza no Pavilhão Municipal do Alto do Moinho até dia 7 de abril, dá a conhecer a diversidade cultural existente no concelho do Seixal, além de contribuir para o desenvolvimento da cidadania e incentivar ao diálogo intercultural. Este ano com o mote «Liberdades e Conquistas», os visitantes poderão conhecer a cultura dos Povos representados através de exposições, debates e provar a gastronomia típica de vários países da lusofonia, nomeadamente Brasil, Cabo Verde, Angola, São Tomé e Príncipe, Guiné-Bissau e, naturalmente, Portugal. Neste evento podem ser apreciados «sabores do mundo», tais como a cachupa, feijoada brasileira, paelha espanhola, cozido de banana com carne ou peixe, calulú de peixe e galinha, búzio selvagem com banana frita, bifanas no tacho à moda do Porto, moamba de galinha, churrasco à angolana e à santomense, moqueca de camarão, comida típica portuguesa e muito mais. A estes elementos, junta-se a realização de espetáculos de dança, música e teatro, entre outras propostas. A abertura oficial está marcada para o dia 5 de abril (sexta-feira), pelas 18.30 horas, com um desfile intercultural de rua e a inauguração da feira. A iniciativa conta com a participação das embaixadas da República Popular da China, Cuba, Timor Leste, Angola, Cabo-Verde e São Tomé e Príncipe.
Segundo o presidente da Câmara Municipal do Seixal, Paulo Silva, «este encontro já é uma referência neste concelho, por se tratar de um evento popular que conta com a participação de diversos públicos e comunidades, onde são enquadrados temas relevantes de dimensão local e global. Esperamos a presença de muitos visitantes, de forma a torná-lo num evento deveras especial e inclusivo. Este ano, o tema escolhido tem a ver com as comemorações dos 50 anos do 25 de Abril, sendo algo que nos faz muito sentido pelas mais diversas razões».
Integrando demonstrações culturais e gastronómicas de vários países, neste evento podem pois ser apreciados «sabores do mundo», tais como a cachupa, o calulu de peixe e galinha, a feijoada brasileira, a moamba e muito mais. Decorrem, em simultâneo e de forma permanente, sessões de pinturas faciais, jogos tradicionais, pinturas de painéis de parede, cantinho de leitura e, ainda, um ateliê de abayomis.
As entidades responsáveis pela organização da iniciativa são a Câmara Municipal do Seixal, em parceria com a Junta de Freguesia de Corroios e o Centro Cultural e Recreativo do Alto do Moinho, contando ainda com os apoios das associações de imigrantes e das embaixadas e realizando-se em estreita ligação com a Rede Social do Concelho do Seixal. A participação de pessoas e associações de origens tão diversas é um sinal claro de que, durante 5 dias, haverá uma forte promoção do movimento associativo imigrante local e tudo o que este envolve.
