Restaurante "Adega Parque"1º Lugar no 6º Concurso de Gastronomia Ribeirinha
Hoje, 28 de Junho, realizou-se a entrega de prémios do 6º Concurso de Gastronomia Ribeirinha. Emídio Xavier, Presidente da Câmara Municipal do Barreiro, Luis Pedro Cerqueira, Vereador da Câmara Municipal do Barreiro, Celeste Cavaleiro, representante da "Costa Azul", e o Chefe Silva, entregaram o primeiro prémio ao Restaurante "Adega Parque", com o prato a concurso: "Crepes com Peixes do rio, camarão e molho de ostras".
Por Cátia Pacheco
Os três restaurantes premiados pelo júri foram: com o terceiro prémio, o restaurante "Joaquim dos Petiscos", com a prato a concurso: "Choco à Chinxa", o segundo prémio para o restaurante "O Terminal", com o prato: "Lombinhos de Corvina com molho de Amêijoas", e o primeiro prémio para o restaurante "Adega Parque" com o prato "Crepes com Peixes do rio, camarão e molho de ostras."
Na sua intervenção, Emídio Xavier quis felicitar todos os restaurantes presentes nesta iniciativa, quer pelo empenho, quer pela originalidade dos pratos.
Segundo o edil, o Barreiro pretende recuperar um conjunto de pratos tradicionais, sobretudo ligados ao rio, "temos de fazer um esforço para que os restaurantes do Barreiro estejam presentes nos guias turísticos".
A Gastronomia hoje faz parte do património e é também cultura, "os povos revêem-se também nos seus pratos tradicionais", salientou o Presidente da Autarquia.
Celeste Cavaleiro, representante da "Costa Azul" que está presente desde o inicio desta iniciativa, fez questão de referir que "no Barreiro come-se bem. O Município do Barreiro está de parabéns, uma vez que os empresários da restauração têm melhorado não só na qualidade dos pratos, mas também das próprias instalações."
A "Costa Azul" distingiu dois restaurante, o restaurante "Grelhador Mor", com o prémio de cozinha regional de qualidade, e o restaurante "Acordeon", com o prémio equipamento e serviço.
Na sua intervenção, Emídio Xavier quis felicitar todos os restaurantes presentes nesta iniciativa, quer pelo empenho, quer pela originalidade dos pratos.
Segundo o edil, o Barreiro pretende recuperar um conjunto de pratos tradicionais, sobretudo ligados ao rio, "temos de fazer um esforço para que os restaurantes do Barreiro estejam presentes nos guias turísticos".
A Gastronomia hoje faz parte do património e é também cultura, "os povos revêem-se também nos seus pratos tradicionais", salientou o Presidente da Autarquia.
Celeste Cavaleiro, representante da "Costa Azul" que está presente desde o inicio desta iniciativa, fez questão de referir que "no Barreiro come-se bem. O Município do Barreiro está de parabéns, uma vez que os empresários da restauração têm melhorado não só na qualidade dos pratos, mas também das próprias instalações."
A "Costa Azul" distingiu dois restaurante, o restaurante "Grelhador Mor", com o prémio de cozinha regional de qualidade, e o restaurante "Acordeon", com o prémio equipamento e serviço.
