Entrega de Prémios“Concurso Regional de Gastronomia - Património Gastronómico da Costa Azul”
A entrega de prémios do “Concurso Regional de Gastronomia – Património Gastronómico da Costa Azul” realiza-se hoje, dia 18 de Novembro, pelas 17h30, na Casa Mãe da Rota dos Vinhos, no Largo S. João, em Palmela. O restaurante “A Fragata” (vencedor do Concurso de Gastronomia Ribeirinha de 2003) representa o concelho do Barreiro neste evento promovido pela Região de Turismo da Costa Azul, em parceria com a Câmara Municipal do Barreiro e as restantes autarquias da Região.
Por Jornal Rostos
Participam mais 12 restaurantes representantes de cada concelho da Região de Turismo da Costa Azul.
Este evento pretende potenciar a gastronomia como produto enriquecedor do património cultural da Região de Turismo.
Segundo a organização, as ementas apresentadas foram reveladoras da gastronomia da Região, onde predominam os mais diversos paladares e sabores.
A canjinha do mar, a sopa de polvo, os filetes de peixe galo, o bife do lombo com molho de camarão são alguns dos pratos avaliados.
Este evento pretende potenciar a gastronomia como produto enriquecedor do património cultural da Região de Turismo.
Segundo a organização, as ementas apresentadas foram reveladoras da gastronomia da Região, onde predominam os mais diversos paladares e sabores.
A canjinha do mar, a sopa de polvo, os filetes de peixe galo, o bife do lombo com molho de camarão são alguns dos pratos avaliados.
