Em SesimbraEspadarte na ementa de 45 restaurantes

O objectivo é capitalizar as potencialidades gastronómicas da região, promover o Espadarte e dinamizar a restauração. A organização é da Câmara Municipal de Sesimbra, em conjunto com a Associação de Comercian¬tes e Industriais do Concelho de Sesimbra e a Associação de Co¬mércio e Serviços do Distrito de Setúbal.

Curiosidade

Em 1958, o pescador Augusto Vilas Boas colocou Sesimbra no topo dos recordes ao pescar o maior espadarte da Europa e do Atlântico Ocidental, com 259,5 quilos. No mesmo dia, Vilas Boas conseguiu ainda capturar um outro exemplar, com 144,5 quilos, feito nunca antes alcançado e que lhe valeu novo recorde – o de ser o único pescador que pescou dois espadartes no mesmo dia. Quase meio século depois, estas marcas do pescador sesimbrense ainda não foram superadas.

Restaurantes Participantes:

Aldeia do Meco

Acácio
• Espadarte à casa
• Espadarte de cebolada
Contacto: 21 268 39 01
Dia de folga: terça-feira

António do Meco
• Espadarte à Pescador
Contacto: 21 268 29 39
Dia de folga: segunda-feira

Bar Campimeco
• Espadarte grelhado
• Cataplana de Espadarte à Campimeco
Contacto: 21 268 65 34
Dia de folga: não tem

O Carlos
• Espadarte com natas
• Espadarte de cebolada
Contacto: 21 268 36 88
Dia de folga: segunda-feira

O Peralta
• Espadarte à Peralta
• Espadarte de cebolada
Contacto: 21 268 36 96
Dia de folga: não tem

O Pinhal
• Espadarte à Pinhal
• Cataplana de Espadarte
Contacto: 21 268 37 20
Dia de folga: quinta-feira

Retiro do Meco
• Cataplana de Espadarte com lagosta
• Espadarte à Retiro
Contacto: 21 268 37 71
Dia de folga: quarta-feira

Tropical do Meco
• Espadarte à Tropical com frutas
• Espadarte grelhado à moda do Meco
Contacto: 21 268 33 98
Dia de folga: terça-feira

Alfarim

Dom Ricardo
• Espadarte à Dom Ricardo
• Cataplana de Espadarte com frutos do mar
Contacto: 21 268 47 35
Dia de folga: segunda-feira

O Caramelo
• Espadarte guarnecido com molho de camarão
• Espetada mista de Espadarte
Contacto: 21 268 35 63
Dia de folga: terça-feira
Encerrado: de 23 a 28 Setembro

Os Potes
• Espadarte de cebolada
• Espadarte grelhado
Contacto: 21 268 33 05
Dia de folga: terça-feira
Encerrado: de 17 a 28 Setembro

Cotovia

Pronúncias
– Gastronomia do Norte
• Espadarte à Imperador
Contacto: 21 083 86 86
Dia de folga: não tem

Quinta do Conde

Grelha Mar
• Espadarte grelhado com molho branco
• Espadarte frito com gambas
Contacto: 21 210 64 67
Dia de folga: domingo

O Arpão
• Espadarte de cebolada
• Espadarte estufado com camarão
Contacto: 21 210 58 75
Dia de folga: não tem

Santana

Angelus
• Espadarte frito com alcaparras
• Cataplana de Espadarte à Angelus
Contacto: 21 268 13 40
Dia de folga: não tem

Sesimbra

Aquarius/Sesimbra Hotel&Spa
• Naco de Espadarte envolto em noré, com tempura de legumes
• Lombo de Espadarte em jardim de legumes e colis de pimentos
Contacto: 21 228 98 06
Dia de folga: não tem

Baía
• Espadarte frito com gambas
• Cataplana de Espadarte
Contacto: 21 084 82 96
Dia de Folga: não tem

Barca Delta
• Espadarte grelhado
• Espadarte à “café”
Contacto: 21 223 36 81
Dia de folga: terça-feira

Bar o Mastro
• Espadarte grelhado
• Espadarte com cogumelos
Contacto: 93 625 02 96
Dia de folga: quarta-feira

Califórnia
• Espadarte especial com natas
• Espadarte de cebolada
Contacto: 21 223 06 62
Dia de folga: segunda-feira

Casa Isaías
• Espadarte grelhado
• Espadarte de cebolada
Contacto: 91 457 43 73
Dia de folga: domingo

Cataplana Real
• Espadarte com molho especial
• Espadarte com camarão
Contacto: 21 223 26 93
Dia de folga: quarta-feira

Espadarte “Hotel Sana Sesimbra”
• Pataniscas de Espadarte com risotto de grelos
• Tornedó de espadarte com biscuit de camarão
Contacto: 21 228 90 00
Dia de folga: não tem

Filipe
• Espadarte à arrais Diogo
• Espadarte em molho de crustáceos
Contacto: 21 223 16 53
Dia de folga: não tem

Forte Cavalo
• Espadarte com natas
• Espadarte grelhado
Contacto: 21 223 50 08
Dia de folga: não tem

Frango à Guia
e Especialidades
• Cebolada especial de Espadarte
• Cataplana da horta com Espadarte
Contacto: 21 228 01 79
Dia de folga: não tem

Lobo do Mar
• Espadarte grelhado no carvão
• Espadarte de cebolada
Contacto: 96 454 82 27
Dia de folga: não tem

O Canhão
• Espadarte grelhado com batatinhas assadas
• Posta de Espadarte com molho em cebolada
Contacto: 21 223 14 42
Dia de folga: não tem

O Canhão II
• Posta de Espadarte com camarão em molho de natas
• Alhada de nacos de Espadarte
Contacto: 21 223 12 16
Dia de folga: não tem

O Coral
• Espadarte à Coral
• Espadarte de cebolada
Contacto: 21 223 36 04
Dia de folga: terça-feira

O Escondidinho
• Bifes de Espadarte Sesimbra
• Espadarte à Pescador
Contacto: 21 223 34 80
Dia de folga: segunda-feira

O Farol
• Espadarte na Cataplana
• Prato de Verão com Espadarte
Contacto: 21 223 33 56
Dia de folga: terça-feira

O Município
• Espadarte com natas e camarão
• Espadarte grelhado
Contacto: 21 082 32 60
Dia de folga: domingo

O Peralta 2
• Espadarte à chefe
• Espadarte com molho rockfort
Contacto: 21 223 00 61
Dia de folga: segunda-feira

O Velho e o Mar
Designação de Pratos:
• Espadarte grelhado
• Espadarte de cebolada
Contacto: 21 087 99 95
Dia de folga: não tem

Padaria
• Carpaccio de Espadarte com salada de alfaces variadas, duo de vinagretes e sementes de padiola
• Estaladiço de Espadarte recheado com lagosta grelhada, manteiga de tomate seco e brandy, duo de purés de batata doce e abóbora assada
Contacto: 21 228 03 81
Dia de folga: segunda-feira

Pedra Alta
• Bife de Espadarte à Pedra Alta
Contacto: 21 223 17 91
Dia de folga: não tem

Ribamar
• Bife de Espadarte à Ribamar
• Cúbitos de Espadarte com massa fresca e creme de crustáceos
Contacto: 21 223 48 53
Dia de folga: não tem

Rodízio
“Peixe Peixe Peixe”
• Espadarte grelhado
• Espadarte panado com camarão e molho de alho
Contacto: 21 223 10 09
Dia de folga: segunda-feira

Santiago
• Espadarte aromático
• Espadarte com presunto
Contacto: 21 223 30 53
Dia de folga: não tem

Tasca do 13
• Espadarte grelhado
• Espadarte com gambas e natas
Contacto: 969 410 543
Dia de folga: segunda-feira

Toca do Leão
• Espadarte grelhado com salada, batatas e legumes
• Espadarte frito com molho de natas e camarão
Contacto: 21 223 16 49
Dia de folga: segunda-feira
Encerrado: de 21 a 24 Setembro

Tony-Bar
A Marisqueira
• Espadarte com cogumelos
• Espadarte à Tony
Contacto: 21 223 31 99
Dia de folga: não tem

Virgilinda
• Espadarte com molho de nozes
• Espadarte à Virgilinda
Contacto: 21 223 14 10
Dia de folga: quarta-feira

Zambujal

Tisaura
• Espadarte de cebolada
• Espadarte à Tisaura
Contacto: 21 268 37 30
Dia de folga: segunda-feira