12º Concurso de Gastronomia Ribeirinha - BarreiroDivulgação de gastronomia com base em produtos oriundos dos Rios Tejo e Coina

A situação geográfica do Barreiro, pela sua proximidade ao rio influenciou a sua gastronomia.
Assim a oferta de pratos de peixe é característica.
Nos Restaurantes da especialidade, poder-se-ão encontrar as especialidades de caldeiradas, massadas de peixe ou cataplanas.
A realização anual do Concurso de Gastronomia Ribeirinha visa divulgar a gastronomia do concelho do Barreiro, com base em produtos originários dos rios Tejo e Coina.
A Câmara Municipal do Barreiro, sublinha que promove esta iniciativa tendo por objectivo promover o desenvolvimento e melhoria da qualidade da restauração, mas, acrescenta, “porque a gastronomia é um património cultural e forte indutor do turismo e divulgação do nosso concelho”.
Este ano o Concurso na sua 12ª edição, vai decorrer entre os dias 9 e 22 de Agosto, sendo uma iniciativa, pela primeira vez, inserida na programação das Festas do Barreiro.
Participam 9 Restaurantes, de várias freguesias do concelho do Barreiro, que irão apresentar a concurso um prato típico ou especialidade, que estará sempre disponível nos dias em que irá decorrer do evento.

Tome nota dos Restaurantes e das apetitosas refeições que são propostas:

Restaurante - A Tasquinha do CC
Prato a concurso: “Filetes de Robalo com canelones de marisco, bivalves à Bulhão Pato e molho de caldeirada”
Morada: Rua Bartolomeu Dias, n°30—Alto do Seixalinho
Telefone: 21 181 51 99
E-mail: tasquinhadocc@gmail.com
Encerra: Domingos e Feriados (de 2ª feira a 5ª feira só serve almoços e 6ª feira e sábado só serve jantares)

Restaurante - Cervejaria Primavera
Prato a concurso: “Polvo à moda da Primavera”
Morada: Av. Escola de Fuzileiros Navais, n°2 — Santo André
Telefone: 21 2152833
Encerra: 3ª feira

Restaurante - Cristelle Mar
Prato a concurso: “Caldeirada à Cristelle Mar”
Morada: Rua de Maputo, n°15A—Santo André
Telefone: 21 2168681
Encerra: 2a feira

Restaurante - Empório do Paladar
Prato a Concurso: “Pampo do Tejo adormecido em leite e pimenta, corado em azeite e perfumado com louro num casamento de migas alentejanas, espinafres e compota de tomate, a finalizar com sedoso molho de azeitona e tomilho”
Morada: Rua Lawes, nº2 — Bairro Operário Telefone: 21 2073715
Sitio: www.emporiodopaladar.pt
E-mail: chefefabiosoares@emporiodopaladar.pt
Encerra: Domingo (excepto reservas) Horário de funcionamento: 2ª feira a 5ª feira das 9h ás 18h, 6 feira das 9h às 23h e sábados das 19h30 às 23h

Restaurante - Leão d’Ouro
Prato a Concurso: “Mar e Terra”
Morada: Rua Dr. Manuel Pacheco Nobre, n°35
Alto do Seixalinho
Telefone: 21 2046134
Encerra: 3ª feira

Restaurante - Paladares da Quinta
Prato a concurso: “Cataplana de safio com gambas”
Morada: Rua Fernando Dinis de Andrade, n°3C
Santo André
Telefone: 21 6033222
E-maii: restaurante.geral@gmailcom
Encerra sábado e 2ª feira ao jantar

Restaurante - Zeppllin
Prato a concurso: “Lombo de robalo com arroz de berbigão à Ermida da Telha”
Morada: Av. Escola de Fuzileiros Navais, n°82
Santo André
Telefone: 21 2155197
Encerra: Sábado à noite

Restaurante - Verde Minho
Prato a concurso: “Canoa de enguias á moda de Coina”
Morada: Rua Quinta dos Casquilhos, n° 2
Alto do Seixalinho
Telefone: 21 2141030
Encerra: 3ª fera

Restaurante - Lugar à Escolha
Prato a concurso: “Lulas recheadas com alheira de caça”
Morada: Largo da Liberdade, nº 1 - Palhais
Telefone: 21 1817730
Encerra: 2ª feira

A entrega de prémios está agendada para o dia 22 de Agosto, pelas 21h45, no Mercado das Exposições, nas Festas do Barreiro.