18.ª Festa da Gastronomia do Município do SeixalHomens e crianças aprendem a confeccionar pratos natalícios este sábado
Por Jornal Rostos
A iniciativa faz parte da 18.ª edição da Festa da Gastronomia do Seixal, que decorre até 30 de Novembro e que conta também com 25 restaurantes a concurso que apresentam uma ementa constituída por uma entrada, um prato de peixe ou carne e uma sobremesa, que será avaliada pelos vários elementos do júri
Homens à Cozinha
São 15 os homens que no dia 13 de Novembro vestem o avental entre as 10 e as 12 horas para aprenderem a confeccionar alguns pratos natalícios. Como não podia deixar de ser, o bacalhau será um dos principais ingredientes. Os participantes irão aprender a confeccionar, por exemplo, bacalhau com broa; mil folhas de maçã e bacalhau; bacalhau à Senhor Prior e bacalhau recheado com castanhas e crosta de azeitonas. Para sobremesa irão preparar um pudim de Abade de Priscos.
Local: Refeitório dos Serviços Operacionais da Câmara Municipal do Seixal
Horário: das 10 às 12 horas
Este workshop repete no dia 20 de Novembro no mesmo horário.
Cozinhar em Família
No mesmo dia, 13 de Novembro, 10 crianças com idades entre os 6 e os 12 anos, acompanhadas pelo pai ou pela mãe, irão também aprender a cozinhar algumas receitas, entre as quais uma entrada com massa folhada; pizza caseira e o tradicional Bolo-rei e Bolo-rainha.
Local: Refeitório dos Serviços Operacionais da Câmara Municipal do Seixal
Horário: das 15 às 17 horas
Este workshop repete no dia 20 de Novembro no mesmo horário.
