18.ª Festa da Gastronomia do Município do SeixalHomens e crianças aprendem a confeccionar pratos natalícios no dia 20
Por Jornal Rostos
A iniciativa faz parte da 18.ª edição da Festa da Gastronomia do Seixal, que decorre até 30 de Novembro e que conta também com 25 restaurantes a concurso que apresentam uma ementa constituída por uma entrada, um prato de peixe ou carne e uma sobremesa, que será avaliada pelos vários elementos do júri
Homens à Cozinha
São 15 os homens que no dia 20 de Novembro vestem o avental entre as 10 e as 12 horas para aprenderem a confeccionar alguns pratos natalícios. Como não podia deixar de ser, o bacalhau será um dos principais ingredientes. Os participantes irão aprender a confeccionar, por exemplo, bacalhau com broa; mil folhas de maçã e bacalhau; bacalhau à Senhor Prior e bacalhau recheado com castanhas e crosta de azeitonas. Para sobremesa irão preparar um pudim de Abade de Priscos.
Local: Refeitório dos Serviços Operacionais da Câmara Municipal do Seixal
Horário: das 10 às 12 horas
Cozinhar em Família
No mesmo dia, 20 de Novembro, 10 crianças com idades entre os 6 e os 12 anos, acompanhadas pelo pai ou pela mãe, irão também aprender a cozinhar algumas receitas, entre as quais uma entrada com massa folhada; pizza caseira e o tradicional Bolo-rei e Bolo-rainha.
Local: Refeitório dos Serviços Operacionais da Câmara Municipal do Seixal
Horário: das 15 às 17 horas
