ROTA DAS TABERNAS EM GRÂNDOLASiga a Rota e deixe-se levar pelos melhores Sabores do Alentejo
Grândola apresenta uma Rota pelos melhores e mais genuínos sabores do Alentejo.
“Cachola de Porco”, “galinha em molho”, ”orelha de porco de coentrada” “migas de tomate com peixe frito”, “cozido de feijão-verde com chícharos” “caldo verde com chouriço caseiro”, os tradicionais” miolos com carne de vinha d’alhos ou “feijoada de lebre” convidam a momentos de degustação que nos guiam os sentidos por uma viagem aos sabores da melhor cozinha alentejana.
“Cachola de Porco”, “galinha em molho”, ”orelha de porco de coentrada” “migas de tomate com peixe frito”, “cozido de feijão-verde com chícharos” “caldo verde com chouriço caseiro”, os tradicionais” miolos com carne de vinha d’alhos ou “feijoada de lebre” convidam a momentos de degustação que nos guiam os sentidos por uma viagem aos sabores da melhor cozinha alentejana.
Por Jornal Rostos
A Rota das Tabernas está de regresso a 2 de Junho, e passa por oito Tabernas do Concelho de Grândola, onde cada petisco para descobrir e saborear é acompanhado por um “menu cultural” surpresa, que pode incluir poetas populares, cante alentejano, fado e música popular. O “menu” inclui também vinhos de produtores do Concelho.
Locais privilegiados de encontro, convívio e palco de importantes manifestações de cultura popular, as Tabernas foram desaparecendo, levando consigo os hábitos e histórias de uma terra. Recuperar e revitalizar estes “locais de culto”, é o grande objetivo do Município de Grândola, com esta iniciativa, que já vai na 18ª edição.
A Rota começa dia 2 na “Taberna do Agostinho” (Santa Margarida da Serra) e segue dia 9 para a “Taberna dos Mosqueirões”. Dia 16 leva-nos até ao “Café Triunfo” (Santa Margarida da Serra) e no dia 23 à “Taberna Típica Alentejana” (Grândola). A Rota passa por “A Taberna” (Sobreiras Altas) a 29, pela “Tasquinha do Zé de Moura” (Grândola) a 30, e pela “Casa Dimas” (Santa Margarida da Serra) a 7 de Julho. A Rota das Tabernas termina dia 14 de Julho, na Taberna o Justense, na Aldeia da Justa.
Todas as tabernas aceitam reservas, que são da exclusiva responsabilidade dos proprietários.
Locais privilegiados de encontro, convívio e palco de importantes manifestações de cultura popular, as Tabernas foram desaparecendo, levando consigo os hábitos e histórias de uma terra. Recuperar e revitalizar estes “locais de culto”, é o grande objetivo do Município de Grândola, com esta iniciativa, que já vai na 18ª edição.
A Rota começa dia 2 na “Taberna do Agostinho” (Santa Margarida da Serra) e segue dia 9 para a “Taberna dos Mosqueirões”. Dia 16 leva-nos até ao “Café Triunfo” (Santa Margarida da Serra) e no dia 23 à “Taberna Típica Alentejana” (Grândola). A Rota passa por “A Taberna” (Sobreiras Altas) a 29, pela “Tasquinha do Zé de Moura” (Grândola) a 30, e pela “Casa Dimas” (Santa Margarida da Serra) a 7 de Julho. A Rota das Tabernas termina dia 14 de Julho, na Taberna o Justense, na Aldeia da Justa.
Todas as tabernas aceitam reservas, que são da exclusiva responsabilidade dos proprietários.
