Conversas em Rede encerram em Sesimbra«A Valorização do Pescado em Portugal e a Fuga à Lota»
Por Jornal Rostos
A estrutura destas ações tem o formato de tertúlia, com oradores que abordarão a temática abrindo depois a discussão à audiência.
No final do debate haverá uma demonstração culinária, utilizando espécies locais menos valorizadas comercialmente, com o objetivo de despertar o interesse gastronómico pelas mesmas e a consequente valorização para o pescador (por exemplo, cavala).
Em Sesimbra o evento decorre no SANA Sesimbra Hotel, a partir das 17,30 horas, com a presença de representantes da Câmara Municipal de Sesimbra, Direcção Geral dos Recursos Naturais, Segurança e Serviços Maritimos, Unidade de Controle Costeiro da GNR de Setúbal, Capitania do Porto de Setúbal, Artesanalpesca, Associação de Armadores da Pesca Artesanal e Local do Centro e Sul e Liga para a Protecção da Natureza.
