Fórum Seixal SaudávelMostra Gastronómica apresenta Sopas de Tudo e de Nada
Sopas de Tudo e de Nada é o tema da Mostra Gastronómica “Ementas Saudáveis com Receitas Antigas”, que no próximo dia 28 de maio leva a concurso as 12 Associções de Reformados do concelho do Seixal.
Por Jornal Rostos
A iniciativa, que visa a sensibilização e promoção de hábitos de vida saudável, a promoção de intercâmbio entre as várias instituições participantes e a valorização da cultura gastronómica portuguesa surge inserida no Fórum Seixal Saudável a decorrer na Quinta da Fidalga, Seixal e vai alimentar os seus participantes entre as 13 e as 15 horas. Cada equipa será constituída por quatro elementos, que irão confecionar sopas e seus complementos, bem como sobremesas alusivas ao tema do concurso. Sopa de cação, sopa de grão com vagens, sopa de beldregas ou sopa de coelho com feijão branco são algumas das propostas que podem ser apreciadas. Haverá ainda outras iguarias como os peixinhos da horta ou sobremesas como pudim de ovos e tarte de chocolate merengada.
