«O nosso objectivo é que a marca ‘Chá Conventual’ seja conhecida no Barreiro»Dar continuidade ao que criamos na Moita
Por Jornal Rostos
A sua abertura já nos tinha sido anunciada e, até, o simpático convite dirigido por Sónia Lobo, que, hoje, nos recebeu com aquela sua alegria, entre saudações e muito atarefada, a receber amigos que, num rio, não paravam de chegar, olhar e comentar: “Está lindo!”, ou, “Está espectacular!”.
Sónia Lobo, que de há muito está ligada a esta actividade comercial, o seu esposo, profissional do sector de pastelaria, desde há cerca de três anos que gere na Moita, um espaço com a marca – “Chá Conventual” – “é um projecto que se afirmou e tem, ali, um nicho de mercado, posso dizer que está bom”, comenta Sónia Lobo.
Dar continuidade ao que criamos na Moita
“Desculpe Sousa”, diz-nos e levanta-se para saudar mais um grupo de amigos e foram tantos que vimos chegar, para estar presentes, afinal, este é um dia de festa.
“É um arregaçar as mangas e avançar para concretizar os desejos, trazer aqui para Palhais e para o concelho do Barreiro a nossa marca, dar continuidade ao que criamos na Moita. É mais um novo começo…”, sublinha Sónia Lobo.
“Este espaço enquadra-se muito bem aqui na freguesia de Palhais, inicialmente pensamos ficar pelo centro do Barreiro, ou no Alto do Seixalinho, optamos por vir para aqui, e digo, sinto que é mesmo o sitio certo, um salão de chá com ambiente muito acolhedor”, refere.
Esta foi a minha escolha
Recorda-nos que tudo é de fabrico próprio, até trouxeram a «Ferradura», um bolo de referência do concelho da Moita.
“Aconselho o «Boa Viagem», um pastel de massa ‘filó’ com doce de ovos, ou então, uma torrada com compota. São maravilhosas”, diz-nos.
“Temos muitas qualidades de chás e sumos naturais”, acrescenta.
Sentimos o seu entusiasmo. Interrogamos: “E a politica?”. Olha-nos de frente e sorrindo diz: “Podia ter feito outras opções. Esta foi a minha escolha. Este é o meu trabalho, esta é a minha opção”.
Este é mesmo um dia de reencontro de amigos
“Nós na Moita, já tínhamos muitos clientes do Barreiro, por isso, agora, o nosso objectivo é que a marca «Chá Conventual» seja conhecida no Barreiro e pelos barreirenses. Que venham conhecer os nossos doces”, sublinha Sónia Lobo.
E, outros amigos chegam. Interrompemos a nossa conversa. Recomeçamos. “Este é mesmo um dia de reencontro de amigos”, refere.
“Está muito giro”, escuto na voz de uma menina.
Confirmamos o ambiente acolhedor, com uma sonoridade de fundo que permite estar sentado a ler, ou a conversar com serenidade. Um ambiente cosmopolita que fica bem ali, naquele centro histórico de Palhais.
Largo da Liberdade, o número um, o primeiro
Despedimo-nos. A Sónia lá continuou, de um lado para o outro, a saudar, a aconselhar, a sorrir…
Ali, no Largo da Liberdade, nº 1, em Palhais, concelho do Barreiro.
“Tome nota, Largo da Liberdade, o número um, o primeiro”, comenta Sónia Lobo.
“Ah, é verdade, quanto à politica continua", sorri. Levanta-se, e acrescenta - "Agora, esta aqui, é a minha opção, a minha escolha…fazer um salão de chá acolhedor. Trazer a marca, que já está afirmada na Moita, e afirmá-la no Barreiro”, sublinha.
S.P.
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