Debate no Barreiro – “A Alimentação na Terceira Idade”Aliar a actividade física a uma alimentação saudável

O Dia Mundial da Alimentação no Barreiro começou com a iniciativa: “Caminhada, Por Hábitos de Vida Saudáveis” às 9 horas, que percorreu a ciclovia da Verderena até ao Parque da Cidade, onde se realizou uma aula de ginástica, que juntou perto de duzentas pessoas. De seguida, realizou-se um debate sobre “A alimentação na Terceira Idade”, uma iniciativa do Agrupamento de Centros de Saúde (ACES) dos Concelhos de Alcochete, Barreiro, Moita e Montijo, em colaboração com a Câmara Municipal do Barreiro. Iniciativa, na qual, Apolónia Teixeira, chefe de Divisão da Acção Social da Câmara Municipal do Barreiro, chamou a atenção para a importância de se aliar a actividade física a uma alimentação saudável.

Não fazer intervalos muito grandes entre as refeições

No debate, a médica nutricionista Sofia Martins deixou alguns conselhos para uma alimentação mais saudável, começando por sublinhar que uma alimentação saudável depende de muitos factores, entre os quais a idade, o sexo ou a existência ou não de patologias. Não deixou, no entanto, de deixar alguns conselhos, como o fazer refeições de três em três horas, ao que sublinhou: “ao se comer de oito em oito horas, tudo é absorvido pelo organismo, enquanto de três em três horas, o organismo absorve o que lhe interessa”. Beber entre 1,5 e dois litros de água por dia, a ingestão de farináceos, produtos lácteos, entre três a quatro peças de fruta e legumes, ao que chamou a atenção para a importância da presença da sopa: “em todas as idades deve comer-se sopa”, sublinhou, foram conselhos que deixou. A par da preferência por cozidos, assados e grelhados.

“Comer de tudo um pouco e evitando o exagero”

Alertando para a redução do consumo de gorduras ao máximo, Sofia Martins lembrou que é preferível usar gorduras de origem vegetal, como o azeite e quanto a manteigas, preferir as margarinas vegetais ou manteigas sem sal.
Chamou a atenção para o facto de a alimentação dever ser o mais variada possível, “comendo de tudo um pouco e evitando o exagero”. Fala por isso na necessidade de se comer peixe e carne, deixando o conselho para quem tem o colesterol alto que deve optar por carnes magras e peixes gordos. E sobre os peixes, deixou o recado: “cuidado com o bacalhau, tem de ser muito bem demolhado”.

Actividade física “todos os dias entre 30 a 45 minutos”

A médica nutricionista chamou ainda a atenção para a importância da realização de actividade física “todos os dias entre 30 a 45 minutos” e sobre esta questão, Victor Duarte, professor de educação física, alertou para a necessidade de se fazer uma refeição ligeira antes de se fazer actividade física e aconselhou a que a refeição após a actividade física deve ser tomada não deixando passar mais de uma hora e meia, numa altura em que o apetite ainda é reduzido.

Mês Sénior, um “trabalho que pretendemos continuar e melhorar, aumentando a própria resposta”

A respeito das iniciativas do Mês Sénior - Mexe com a Idade, Apolónia Teixeira sublinhou que se trata de um “trabalho que pretendemos continuar e melhorar, aumentando a própria resposta”, ao que salientou que este mês constitui uma “amostra do que fazemos ao longo do ano”. Referindo que para o próximo ano a autarquia pretende aumentar o número de aulas de hidroginástica e de classes de ginástica e adiantou que as aulas de ginástica vão ser interrompidas por dois meses, entre Junho e Agosto e não três, como este ano. Apolónia Teixeira referiu ainda a importância de se usufruir das zonas perto do rio para a prática das caminhadas, e que o “Barreiro seja um concelho saudável”, expressando a vontade da adesão à Rede de Cidades Saudáveis.

Aprovado Protocolo de Colaboração entre a autarquia do Barreiro e o Centro de Saúde

Sublinhou ainda que na sessão de câmara de ontem foi aprovado um Protocolo de Colaboração entre a autarquia do Barreiro e o Centro de Saúde, no âmbito da Mobilidade para Seniores, de modo a permitir articular o trabalho com os fisioterapeutas e médicos dos Centros de Saúde, no acompanhamento e monitorização dos efeitos da actividade física regular. Uma medida que diz que será implementada este ano e cuja assinatura do protocolo está marcada para o próximo dia 22 de Outubro. E a terminar, deixou o desafio para que se pudesse recolher receitas antigas que serão submetidas à aprovação de médicos nutricionistas, tendo em vista a publicação de um livro de receitas tradicionais saudáveis.

Andreia Catarina Lopes