Barreiro – Há 20 anos a assar castanhasJoão Fortes mantém viva a tradição
João Fortes, há 20 anos que se dedica a assar castanhas. Uma presença no nosso quotidiano que mantém viva a tradição.
“É o meu trabalho aos fins-de-semana. Aos sábados e domingos estou aqui”, sublinha.
“É o meu trabalho aos fins-de-semana. Aos sábados e domingos estou aqui”, sublinha.
Por Jornal Rostos
João Fortes, funcionário público, começou esta sua actividade de assar castanhas há cerca de 20 anos, inicialmente aos domingos, junto aos estádios de futebol, em Alvalade ou no Estádio da Luz.
Depois, tornou-se um rosto presente no quotidiano barreirense. Agora, nos últimos tempos, quando chega a época da castanha, lá está, ele, junto ao Pingo Doce, no Lavradio, a proporcionar momentos saborosos com as quentes e boas, mantendo viva a tradição.
Aqui fica este registo do nosso quotidiano.
Só de olhar sente-se o cheiro e o sabor! São quentes e boas...
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