Concurso Gastronomia Ribeirinha do Barreiro 2016«O Polvo é quem mais ordena» dá vitória a «Tasca da Galega»
O Restaurante vencedor foi a «A Tasca da Galega». O 2º prémio foi para restaurante «La Nonna». O 3º Prémio foi para o Restaurante «Grelhador Mor».
O Prémio Turismo foi entregue ao Restaurante «Taberna Andaluz». O juri decidiu atribuir uma «Menção Honrosa» ao restaurante «A Charrua».
Por Jornal Rostos
De 6 a 24 de junho decorreu o 18º Concurso de Gastronomia Ribeirinha, tendo como objetivos a promoção e divulgação da gastronomia ribeirinha do Concelho, como património cultural e produto turístico, e a dinamização do tecido empresarial da restauração do Barreiro.
Hoje à tarde, no Varino Pestarola, em pleno Rio Tejo, foram divulgados os premiados e entregues diplomas de presença a todos os participantes.
O Restaurante vencedor foi a «A Tasca da Galega», com o prato «O Polvo é quem mais ordena».
O 2º prémio foi para restaurante «La Nonna» com o prato Risotto Neri Baccala (Arroz arbóreo com tinta de choco , bacalhau, tomate seco, parmesão e coentros).
O 3º Prémio foi para o Restaurante «Grelhador Mor», com o prato «Rolinhos de corvina e camarão com arroz árabe».
O Prémio Turismo foi entregue ao Restaurante «Taberna Andaluz», com o prato «Arroz negro com sabores do Tejo e choco em tempura».
O juri decidiu atribuir uma «Menção Honrosa» ao restaurante «A Charrua», com o prato «Arroz de polvo», pela forma como divulgou internamente o Concurso e sensibilizou os seus clientes para o evento.
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