Reguengos aposta na gastronomiaPraça da Restauração reforça paladares alentejanos na EXPOREG
Por Jornal Rostos
Reguengos de Monsaraz é conhecido pelo vasto património arquitectónico mas também pelo seu imenso património gastronómico. E a EXPOREG, 11ª Feira de Actividades Económicas de Reguengos de Monsaraz, não poderia deixar de ser uma montra privilegiada da cultura gastronómica do Concelho.
O gaspacho, as migas, as açordas, a carne de porco à alentejana, o ensopado de borrego, os secretos de porco preto, os enchidos e queijos, a sopa de tomate, a orelha de coentrada, os espargos com ovos e a sopa de cação são alguns dos pratos que os visitantes poderão provar e comprovar na EXPOREG 2003 de 14 a 18 de Agosto.
No novo Parque de Feiras e Exposições, 8 hectares murados com 3 pavilhões para as actividades económicas, 3 pavilhões de pecuária, 1 picadeiro e 1 anfiteatro, os restaurantes dividem-se pelo recinto da Feira e pela Praça da Restauração, uma novidade nesta edição.
