ASAE SUSPENDE ACTIVIDADE DO MATADOURO REGIONAL DO ALGARVE
A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica, após uma inspecção, suspendeu hoje a actividade do Matadouro Regional do Algarve, em Alfarrobeira, Loulé.
Por Jornal Rostos
As razões que levaram a esta medida da ASAE prendem-se com a falta de condições técnico-funcionais, com linhas de abate oxidadas, falta de asseio e higiene, falta de climatização na sala de desmancha, para além do abastecimento de água às instalações ser proveniente de um furo hertziano sem registos de qualidade.
Foram seladas algumas câmaras frigorificas por falta de requisitos e apreendidos 410 quilos de carne bovina e 116 leitões.
