Em Palmela está a decorrerConcurso de Receitas de Doces Festivos
A Confraria Gastronómica de Palmela está a promover um Concurso de Receitas de Doces Festivos Tradicionais, com o objectivo de divulgar a gastronomia típica da região e, por outro lado, incentivar o aparecimento de novas especialidades, confeccionadas com produtos regionais.
Por Jornal Rostos
A Mostra dos Doces participantes decorre no dia 13 de Janeiro, às 15 horas, na Casa Mãe da Rota de Vinhos, em Palmela.
Os interessados em participar devem formalizar a sua candidatura até ao dia
9 de Janeiro, mediante o preenchimento do Boletim de Inscrição e entrega da respectiva receita na Casa Mãe.
Doce de Fatia, Doce de Colher e Doces Fritos ou Biscoitos são as três modalidades do concurso, a que os participantes podem concorrer. Todos os participantes terão direito a um certificado de participação e aos vencedores será atribuída uma Menção Honrosa e uma peça de artesanato. A cerimónia de entrega de prémios está agendada para o dia 15 de Janeiro (Dia de Santo Amaro), às 18 horas, na Igreja de S. Pedro em Palmela, onde decorrerá, em simultâneo, a tradicional Benção das Fogaças.
O Concurso de Receitas de Doces Festivos Tradicionais é uma organização da Confraria Gastronómica de Palmela, com o apoio da Câmara Municipal de Palmela.
