Ostras em SetúbalOficina de confecção
Um curso sobre a confecção de ostras, aberto ao público em geral, realiza-se no dia 12, entre as 16h00 e as 19h00, no Museu do Trabalho Michel Giacometti, em Setúbal.
Por Jornal Rostos
A iniciativa, uma parceria da Reserva Natural do Estuário do Sado e da Câmara Municipal de Setúbal, conta com a participação de Mário Pinheiro, do restaurante “A Champanheria”, que vai ensinar as técnicas de abertura, identificação, conservação e confecção de ostras.
As inscrições têm o valor de dez euros e podem ser feitas através do mail rnes.costar@icnb.pt ou do fax 265 541 155.
