Alimentos biológicos em destaque na MoitaBiofesta – 7ª Mostra de Projectos e Produtos Biológicos
Por Jornal Rostos
Uma vez mais, a organização vai juntar, naquele jardim, produtos hortícolas de micro-produtores locais, produtos biológicos diversos, as hortas escolares, associações e outras instituições ligadas à área. Em simultâneo, no período da tarde, estão marcadas várias palestras, sobre os mais variados temas, nomeadamente Bio-Horta em Varandas e Marquises, Plantas Alimentares que são Plantas Medicionais, Plantas Silvestres Comestíveis, Slow Food, entre outros. Aproveite também para provar as refeições e snacks biológicos disponíveis nesta Biofesta.
ESPAÇO DE PALESTRAS E DEMONSTRAÇÕES
15:00h - Abertura
15:10h – Plantas Silvestres Comestíveis – Miguel Boieiro, Sociedade Portuguesa de Naturalogia
15:40h – Bio-Horta em Varandas e Marquises – Raquel Sousa, Biosite
16:10h – Plantas Alimentares que são Plantas Medicinais – Instituto Hipócrates
16:40h – A Importância das Plantas Medicinais na Saúde e na Alimentação – Fernanda Botelho
17:10h – A Vegetação nos Jardins Mediterrânicos – Associação Flor de Murta
17:40h - Na senda da sustentabilidade alimentar... com o Slow Food – Victor Lamberto, Slow Food Alentejo
