No Montijo“A QUALABE é uma mais valia para o concelho”
afirma Maria Amélia Antunes
Durante a inauguração da sede da Qualabe Alimentar, Maria Amélia Antunes salientou ainda que ao “preocupar-se com a qualidade da alimentação, a Qualabe acaba por ter uma repercurssão positiva nos cidadãos que vivem e trabalham no Montijo”.
Por Jornal Rostos
A Presidente da Câmara Municipal do Montijo, Maria Amélia Antunes, afirmou ontem que a instalação da sede da Qualabe Alimentar no concelho é “uma mais valia para o Montijo por se tratar de uma empresa que trabalha na área da qualidade alimentar o que, além de qualificar o concelho, dignifica o tecido económico do Montijo”.
Durante a inauguração da sede da Qualabe Alimentar, Maria Amélia Antunes salientou ainda que ao “preocupar-se com a qualidade da alimentação, a Qualabe acaba por ter uma repercurssão positiva nos cidadãos que vivem e trabalham no Montijo”.
Perante mais de 100 convidados, o Director-Geral da empresa, Eng. Silva Marques fez questão de destacar a “aposta da Qualabe em equipamentos e processos de teconologia de ponta que permitem analisar ao pormenor todas as qualidades dos alimentos”.
Silva Marques explicou ainda que seria interessante o cidadão comum ter a noção de que “os microrganismos podem ser bons, maus ou assim-assim. Os bons são aqueles que permitem fazer alimentos como iogurtes, queijos ou cervejas. Os maus são aqueles que provocam as intoxicações alimentares e que elevam muitas vezes as taxas de absentismo e os assim-assim são aqueles que vivem conosco, fazem falta à nossa vida e nos protegem do meio ambiente, mas que postos nos alimentos por negligência podem ser nocivos para a saúde”.
Nesse sentido e reforçando a ideia de evolução a Qualabe apresenta igualmente a marca “BioServiço”, criada e desenvolvida pelos técnicos da empresa e que visa através de um Kit Autocontrolo “possibilitar que todas as microempresas possam cumprir os requisitos da legislação em vigor na área da qualidade e segurança alimentar”, concluiu Silva Marques.
Durante a inauguração da sede da Qualabe Alimentar, Maria Amélia Antunes salientou ainda que ao “preocupar-se com a qualidade da alimentação, a Qualabe acaba por ter uma repercurssão positiva nos cidadãos que vivem e trabalham no Montijo”.
Perante mais de 100 convidados, o Director-Geral da empresa, Eng. Silva Marques fez questão de destacar a “aposta da Qualabe em equipamentos e processos de teconologia de ponta que permitem analisar ao pormenor todas as qualidades dos alimentos”.
Silva Marques explicou ainda que seria interessante o cidadão comum ter a noção de que “os microrganismos podem ser bons, maus ou assim-assim. Os bons são aqueles que permitem fazer alimentos como iogurtes, queijos ou cervejas. Os maus são aqueles que provocam as intoxicações alimentares e que elevam muitas vezes as taxas de absentismo e os assim-assim são aqueles que vivem conosco, fazem falta à nossa vida e nos protegem do meio ambiente, mas que postos nos alimentos por negligência podem ser nocivos para a saúde”.
Nesse sentido e reforçando a ideia de evolução a Qualabe apresenta igualmente a marca “BioServiço”, criada e desenvolvida pelos técnicos da empresa e que visa através de um Kit Autocontrolo “possibilitar que todas as microempresas possam cumprir os requisitos da legislação em vigor na área da qualidade e segurança alimentar”, concluiu Silva Marques.
