Meliã Aldeia dos Capuchos galardoado no 5º Concurso Gastronómico de AlmadaRestaurante Terraço Al-Madan vence 1º Prémio de “Qualidade – Serviços e Equipamentos”
Segundo a Presidente da Câmara Municipal de Almada, Maria Emília de Sousa, esta iniciativa tem por «intuito fomentar a oferta gastronómica do concelho e, ao mesmo tempo, dinamizar o tecido empresarial da restauração, bem como melhorar a oferta turística».
Por Jornal Rostos
O Hotel Apartamento Meliã Aldeia dos Capuchos - Golf & Spa Resort, localizado sobre a falésia da Caparica, participou através do seu Restaurante Terraço Al-Madan, pela segunda vez consecutiva no Concurso Gastronómico do Concelho de Almada, tendo sido galardoado como vencedor do Prémio de Qualidade Serviços e Equipamentos, equivalente ao 1º lugar entre os vários prémios em disputa.
Segundo António Alves, director-geral do Hotel Apartamento Meliã Aldeia dos Capuchos –Golf & Spa Resort, “a distinção deve-se ao mérito de toda a equipa de profissionais que prestam todos os dias os seus melhores serviços de restauração no Terraço Al-Madan, ao Chefe Executivo de Cozinha Luís Alves e sua equipa, assim como a todos os funcionários do Departamento de Alimentação e Bebidas”.
António Alves enaltece a iniciativa da Câmara Municipal de Almada pela organização deste evento que anualmente se realiza, e que «tem como objectivo promover a variedade e qualidade da nossa oferta gastronómica, incentivando a criatividade, a diversidade e o prestígio da Restauração do Concelho, impulsionando a nossa Gastronomia como Património Cultural», refere.
O principal restaurante do Hotel Meliã Aldeia dos Capuchos – Golf & Spa Resort (4 estrelas superior) – o Terraço Al-Madan – tem capacidade para 200 pessoas e oferece um variado e completo serviço de pequeno-almoço, serviço à la Carte e buffets temáticos tendo por base os Sabores Regionais da Gastonomia Portuguesa e Mediterrânica.
Nesta edição do Concurso Gastronómico do Concelho de Almada, o Restaurante Terraço Al-Madan competiu com cerca de trinta restaurantes. Em 2008, o Hotel da Aldeia dos Capuchos participou pela 1ª vez no Concurso Gastronómico tendo alcançado o 3º Prémio.
Segundo a Presidente da Câmara Municipal de Almada, Maria Emília de Sousa, esta iniciativa tem por «intuito fomentar a oferta gastronómica do concelho e, ao mesmo tempo, dinamizar o tecido empresarial da restauração, bem como melhorar a oferta turística».
