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Bacalhôa Vinhos da Península de SetúbalConcurso mundial distingue vinho português

Entre 887 vinhos, o COVA DA URSA 2008, da Bacalhôa – Vinhos de Portugal, foi distinguido com uma medalha de prata no concurso mundial “Chardonnay du Monde 2010”, que decorreu na região da Borgonha, em França, de 10 a 13 de Março.

COVA DA URSA 2008 é o vinho ideal para acompanhar pratos de peixe com sabor intenso ou de carnes de aves. É, igualmente, uma excelente opção para degustar juntamente com um queijo DOP Azeitão.

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Bacalhôa Vinhos da Península de Setúbal Concurso mundial distingue vinho português

Por Jornal Rostos

Pela segunda vez consecutiva, o vinho COVA DA URSA comprova a sua qualidade na mais importante prova de vinhos que certifica a excelência dos néctares produzidos a partir da casta Chardonnay, tendo sido o único produto de origem portuguesa a ser distinguido entre 37 países a concurso.

Organizado pela associação Forum Œnologie, o concurso internacional “Chardonnay du Monde” atribui anualmente as medalhas que são um símbolo de garantia da confiança e da qualidade do produto para o consumidor final.

“Cova da Ursa” é um vinho branco regional Península de Setúbal. Foi o primeiro Chardonnay Português e também a primeira marca de vinho branco a fermentar totalmente em barricas novas de carvalho francês em Portugal. A sua primeira colheita data de 1986.

Com uma tonalidade amarela com reflexos esverdeados, a colheita de 2008 caracteriza-se pelo seu aroma rico a frutos amarelos característicos da casta Chardonnay, como o pêssego e o ananás, combinado a notas tostadas e abaunilhadas, provenientes do contacto com a madeira de carvalho francês Allier.

COVA DA URSA 2008 é o vinho ideal para acompanhar pratos de peixe com sabor intenso ou de carnes de aves. É, igualmente, uma excelente opção para degustar juntamente com um queijo DOP Azeitão.

Bacalhôa, Vinhos de Portugal

A Bacalhôa Vinhos de Portugal foi fundada em 1922 e percorreu um longo caminho até se afirmar como um dos mais inovadores produtores de vinho em Portugal. Em 1998, o Comendador José Berardo tornou-se no principal accionista, prosseguindo a missão de modernização da empresa. Arte, Vinho e Paixão é o slogan da Bacalhôa, que aposta no seu património cultural e na riqueza do vinho. A Bacalhôa Vinhos de Portugal dispõe de adegas nas regiões mais importantes de Portugal: Douro, Dão, Bairrada; Península de Setúbal; Óbidos e Alentejo.

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