INNOLIVA investe no concelho de Santiago do CacémLagar Português no Carapetal, em Alvalade tem um investimento na ordem dos 7,3 milhões de euros

A INNOLIVA é a empresa com maior exploração superintensiva de olival do Mundo com plantações em Espanha e Portugal. Na sua tarefa de aumentar a presença no mercado a INNOLIVA acrescenta agora o novo lagar no Monte do Carapetal, uma das três herdades que possuem no Alentejo, entre Évora e Alvalade.

Fundada em 2005, a empresa é presidida por Miguel Rico, e conta como accionistas o Grupo MRA, Polan S.A. (a empresa de investimentos patrimoniais da família Del Pino) e a Caixa Catalunya.

O novo lagar do Carapetal está instalado nos 3.200 hectares de exploração superintensiva de olival em sebe gota a gota.
O lagar visitado hoje tem uma capacidade de produção de 750 toneladas de azeitona/dia o que pressupõe 50.000 toneladas de azeitona por campanha. O investimento no lagar ascenderá a 7,3 milhões de euros, tendo sido empregues na primeira fase, 5 milhões.

Em Portugal o grupo INNOLIVA tem um total de 5.000 hectares entre as suas plantações, uma área equivalente a sete mil campos de futebol. Em Espanha, o grupo tem um total de 1.800 hectares, nas províncias de Córdoba e Badajoz.

Jeremias Távora, o responsável do lagar localizado em Alvalade disse que a empresa em Portugal emprega 100 trabalhadores residentes na região.
O responsável explicou ainda que as características da exploração superintensiva tem como base o número de oliveiras por hectare.
No modelo tradicional existem 75 e 125 árvores por hectare, no modelo intensivo existem cerca de 300 árvores, enquanto que no modelo superintensivo, empregue pela INNOLIVA chega a obter-se o número de 2.000 árvores por hectare.
As plantações dispõem de rega gota a gota, o que optimiza o seu desenvolvimento.

Jeremias Távora explicou os motivos que levaram a empresa a sediar-se em Alvalade.
“Desde 2007 que começámos a plantar oliveiras no Alentejo e este é o culminar do processo porque fazia-nos falta um lagar para poder moer as azeitonas, a localização foi escolhida porque Alvalade está muito favorecido em termos de acessos”.

A visita que decorreu esta manhã serviu para a INNOLIVA mostrar todo o processo, desde a recolha da azeitona no campo até aos silos.

O azeite produzido é virgem extra e a empresa não conta para já com marca própria. O destino é a venda do azeite a intermediários, mas no futuro a INNOLIVA assume avançar com uma marca.

O consumo e a exportação de azeite no Mundo, aumentou consideravelmente nos últimos 20 anos. Actualmente os Estados Unidos consomem 9% do azeite, mais do triplo do consumo que tinha em 1990; o Japão consome 1,5%, dez vezes mais do que em 1990 e a China consome 0,5% quando em 2007 não consumia este produto.