Escola de Hotelaria e Turismo - Setúbal« A forma mais literal de celebrar um aniversário é com um bolo»
Na confecção do bolo, um pão-de-ló, foram utilizados 900 ovos, 60 quilos de açúcar, 30 de farinha e dez de manteiga, demorando 17 horas a ser confeccionado por 22 alunos, sob a supervisão de formadores da escola.
Por Jornal Rostos
A directora da Escola de Hotelaria e Turismo de Setúbal, Maria João do Carmo, sublinhou que “a forma mais literal de celebrar um aniversário é com um bolo”, resultando na ideia de assinalar a data com um bolo de 20 metros.
O representante do Turismo de Portugal, Nuno Santos, realçou que esta iniciativa “permite aproximar a escola da população, pois é um equipamento ainda desconhecido por muitos setubalenses”, e que, desta forma, tem a oportunidade de mostrar a qualidade da gastronomia ali produzida e, assim, cativar o público e captar mais alunos.
Durante a manhã foram ainda servidas infusões para acompanhar o bolo gigante.
As comemorações, realizadas com o apoio da Câmara Municipal, prosseguem até ao final do mês, com a próxima iniciativa a decorrer já na sexta-feira, pelas 12h30, com um almoço nas instalações da Escola de Hotelaria e Turismo de Setúbal, no Parque do Bonfim, no âmbito da Semana da Sardinha Escorchada, promovido pela Autarquia.
Os interessados em participar no almoço, com um custo de 12 euros por pessoa, devem realizar marcação prévia junto daquele estabelecimento de ensino.
