Colóquio em SetúbalAlimentação saudável tema de reflexão
Um seminário sobre alimentação saudável, organizado no âmbito das comemorações dos 20 anos da Escola de Hotelaria e Turismo de Setúbal, realiza-se na segunda-feira, no auditório da Escola Secundária de Bocage.
Por Jornal Rostos
O encontro é aberto pela presidente da Câmara Municipal de Setúbal, Maria das Dores Meira, pelas 09h30, seguindo-se diversas intervenções, a primeira com o tema “Os Transgénicos na Nossa Alimentação”, a cargo de um responsável da associação Quercus.
Os outros temas em discussão são “Desvios alimentares para a produção de agro-comustíveis”, por Orlando Paraíba, da Agência de Energia da Arrábida, “Cozinha Mediterrânica", pelo chefe Chacal, e "Produção Bio em Portugal”, por José Maria Azeredo.














