Fornecimento de refeições escolares em Setúbal
Por Jornal Rostos
A prestação de serviços visa o fornecimento de refeições escolares nos regimes de catering a quente e de confeção na própria escola, ao provimento de matéria-prima alimentar e não alimentar e, sempre que necessário, à colocação de pessoal de apoio para estas tarefas.
O concurso público, com publicação no Jornal Oficial da União Europeia e um preço-base de 885 mil euros, é justificado, de acordo com o documento aprovado, em virtude de alguns estabelecimentos de ensino não possuírem “pessoal que permita a execução das refeições ou de uma cozinha”.
O documento indica ainda que a opção pelo fornecimento de refeições escolares em regime de prestação de serviços permitiu, “no ano letivo 2010/2011, ainda que com menos equipamentos educativos, uma acentuada descida no preço da refeição”.
